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2025-1
偶氮二甲酰胺，是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為C2H4N4O2，是一種在工業(yè)中常用到的發(fā)泡劑，可用于瑜伽墊、橡膠鞋底等生產(chǎn)，以增加產(chǎn)品的彈性，同時(shí)也可以用于食品工業(yè)，增加面粉團(tuán)的強(qiáng)度和柔韌性。
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2025-1
小檗堿，亦稱黃連素，是從中藥黃連中分離的一種季銨生物堿，是黃連抗菌的主要有效成分。為黃色針狀結(jié)晶，味苦。在植物界中分布較廣，大約有4個(gè)科10個(gè)屬內(nèi)發(fā)現(xiàn)有小檗堿存在。
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2025-1
維生素B2，又叫核黃素，是B族維生素的一種，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。為體內(nèi)黃酶類(lèi)輔基的組成部分，如缺乏可影響機(jī)體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙。
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2025-1
磺胺嘧啶是一種有機(jī)化合物，分子式為C10H10N4O2S，為白色或類(lèi)白色結(jié)晶或粉末，無(wú)臭，無(wú)味，遇光漸漸變暗色。幾乎不溶于水，溶于沸水（1:60），微溶于乙醇和丙酮，不溶于氯仿和乙醚，易溶于稀鹽酸、氫...
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2025-1
氯化鈉 (Sodium chloride)，是一種無(wú)機(jī)離子化合物，化學(xué)式NaCl，無(wú)色立方結(jié)晶或細(xì)小結(jié)晶粉末，味咸。外觀是白色晶體狀，其來(lái)源主要是海水，是食鹽的主要成分。易溶于水、甘油，微溶于乙醇（酒...
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2025-1
甘蔗渣是甘蔗經(jīng)過(guò)榨糖之后剩下的渣，可用于食用菌生產(chǎn)，由于甘蔗渣偏酸性，可適量添加石灰石膏提高堿度加麩皮等含氮高的輔料。
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2025-1
染料中間體，又稱中間體，泛指用于生產(chǎn)染料和有機(jī)顏料的各種芳烴衍生物。
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2025-1
硼砂，是一種無(wú)機(jī)化合物，化學(xué)式為Na2[B4O5(OH)4]·8H2O，可以簡(jiǎn)寫(xiě)為Na2B4O7·10H2O。分子量381.372。呈白色或無(wú)色晶體或粉末，略帶甜和咸味，空氣中易失去結(jié)晶水而風(fēng)化為...
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2025-1
磷酸二氫銨，又名磷酸一銨，是一種無(wú)機(jī)化合物，化學(xué)式為NH4H2PO4，為白色結(jié)晶性粉末，微溶于乙醇，不溶于丙酮，主要用作木材、織物、紙張的防火劑，也可用作化肥、面包改進(jìn)劑、食品添加劑。
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2025-1
咔唑，又名9-氮雜芴、亞氨基二亞苯，是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為C12H9N，主要用于染料、化學(xué)試劑、炸藥、殺蟲(chóng)劑、潤(rùn)滑劑、橡膠抗氧劑等的制造。
