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2023-11
礦物是指在各種地質(zhì)作用中產(chǎn)生和發(fā)展著的，在一定地質(zhì)和物理化學(xué)條件處于相對穩(wěn)定的自然元素的單質(zhì)和他們的化合物。礦物具有相對固定的化學(xué)組成，呈固態(tài)者還具有確定的內(nèi)部結(jié)構(gòu);它是組成巖石和礦石的基本單元。
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2023-11
鈦酸鹽是指鈦的含氧酸鹽MTiO3，一般鈦酸鹽都具有混合金屬氧化物的結(jié)構(gòu)。
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2023-11
乳制品:指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料。
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2023-11
淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本構(gòu)成單位為α-D-吡喃葡萄糖，分子式為(C6H10O5 )n。淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類。前者為無分支的螺旋結(jié)構(gòu)；后者以24~30個葡萄糖殘...
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2023-11
調(diào)味料，也稱佐料，是指被用來少量加入其他食物中用來改善味道的食品成分。一些調(diào)味料在其他情況下被用來作主食或主要成分來食用。例如洋蔥也可以為法國洋蔥湯等的主要蔬菜成分。
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2023-11
氨基酸是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物。羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸分子含有氨基和羧基官能團(tuán)。
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2023-11
石墨是一種結(jié)晶形碳。六方晶系,為鐵墨色至深灰色。質(zhì)軟,有滑膩感,可導(dǎo)電。化學(xué)性質(zhì)不活潑,耐腐蝕,與酸、堿等不易反應(yīng)。
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2023-11
白炭黑是白色粉末狀X-射線無定形硅酸和硅酸鹽產(chǎn)品的總稱，能溶于苛性堿和氫氟酸，不溶于水、溶劑和酸(氫氟酸除外)。耐高溫、不燃、無味、無嗅、具有很好的電絕緣性。
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2023-11
染料中間體，又稱中間體，泛指用于生產(chǎn)染料和有機顏料的各種芳烴衍生物。
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2023-11
染料是指能使其他物質(zhì)獲得鮮明而牢固色澤的一類有機化合物，由于現(xiàn)在使用的顏料都是人工合成的，所以也稱為合成染料。染料和顏料一般都是自身有顏色，并能以分子狀態(tài)或分散狀態(tài)使其他物質(zhì)獲得鮮明和牢固色澤的化合物...
