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2024-1
乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)是一類能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的通稱。這類細(xì)菌在自然界分布極為廣泛,具有豐富的物種多樣性。
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2024-1
麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料,經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉(zhuǎn)化,提純,干燥而成。其原料是含淀粉質(zhì)的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉,小麥淀粉,木薯淀粉等。
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2024-1
感光乳劑是指一種具有感光性質(zhì)的涂料,通常由溴化銀和明膠組成,其中的溴化銀起主要的感光作用。
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無色或黃色有潮解性的結(jié)晶或液體。溶于乙醇、醚,溶于水?;瘜W(xué)性質(zhì)活潑,能與氨、酰胺、醛、含羧基的化合物進(jìn)行加成或縮合反應(yīng)。主要用于紡織工業(yè)。由乙二醇和空氣經(jīng)氣相催化氧化制得。
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飼料酶制劑是一種飼料添加劑,該添加劑能夠提高動物對飼料的消化、利用或改善動物體內(nèi)的代謝效能而加入飼料中的酶類物質(zhì)。
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酶制劑是指從生物中提取的具有酶特性的一類物質(zhì),主要作用是催化食品加工過程中各種化學(xué)反應(yīng),改進(jìn)食品加工方法。中國已批準(zhǔn)的有木瓜蛋白酶、α-淀粉酶制劑、精制果膠酶、β-葡萄糖酶等6種。酶制劑來源于生物...
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可再分散乳膠粉產(chǎn)品為水溶性可再分散粉末,分為乙烯/醋酸乙烯酯的共聚物、醋酸乙烯/叔碳酸乙烯共聚物、丙烯酸共聚物等等,噴霧干燥后制成的粉體粘合劑,以聚乙烯醇作為保護(hù)膠體。這種粉體在與水接觸后可以很快再分...
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羊胎素(法語:Extraits d'organes d'origine ovine、德語:Organische Extrakte von Schafen)是具有爭議性的美容產(chǎn)品。
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二硫化鉬,英文名稱molybdenum disulfide,輝鉬礦的主要成分。黑色固體粉末,有金屬光澤?;瘜W(xué)式MoS2,熔點(diǎn)1185℃,密度4.80g/cm3(14℃),莫氏硬度1.0~1.5。
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氧化亞銅為一價(jià)銅的氧化物,鮮紅色粉末狀固體,幾乎不溶于水,在酸性溶液中歧化為二價(jià)銅。