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2024-5
硫酸銅(CuSO4),是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究的無機(jī)化合物。該化合物的常見存在形式為五水合硫酸銅(CuSO4·5H2O),為藍(lán)色晶體,俗稱藍(lán)礬。
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氫氧化物是指金屬陽離子或銨根離子與氫氧原子團(tuán)(—OH)形成的無機(jī)化合物,也叫作堿,是金屬元素(包括銨)的氫氧化物。可用通式M(OH)n表示。
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小麥淀粉是從小麥中提取淀粉,過去是采用發(fā)酵法,即將小麥加水浸軟、磨碎后, 進(jìn)行加酸發(fā)酵,使包圍在淀粉顆粒周圍的細(xì)胞被溶解而淀粉易于分離。
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麥芽糖(maltose)是由兩個(gè)葡萄糖單位經(jīng)由 α-1,4 糖苷鍵連接而成的二糖,又稱為麥芽二糖。因 C1 羥基位置不同,而有 α- 和 β- 兩種異構(gòu)體。
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酒糟,別名紅糟、酒醅糟、粕等等,是米、麥、高梁等釀酒后剩余的殘?jiān)?。在某些地方,人們把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒,作為中國部分省份的特色美食,深受?dāng)?shù)厝讼矏邸?/div>
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硫化鋅是一種無機(jī)化合物,化學(xué)式為ZnS,為白色或微黃色粉末,見光色變深。在干燥空氣中穩(wěn)定,久置濕空氣中或含有水分時(shí),漸氧化為硫酸鋅。
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氫氧化鈦是兩性氫氧化物,分子式是Ti(OH)4。是一種白色粉末。不溶于水,但溶于酸、堿類。
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丁酸,又名酪酸,是一種直鏈飽和脂肪酸,化學(xué)式為CH3(CH2)2COOH,常溫常壓下丁酸是一種腐臭的酸味油狀液體,能與水、乙醇和乙醚混溶。
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靛藍(lán),分子式為C16H10N2O2,為水溶性非偶氮類著色劑。
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蒽醌,又名9,10-蒽二酮,是一種有機(jī)化合物,化學(xué)式為C14H8O2,為人工合成的天然染料。蒽醌類化合物的基本母核為蒽醌,母核上常有羥基、甲基、甲氧基和羧基等取代基。
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