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2024-7
陳皮，中藥名。為蕓香科植物橘（Citrus reticulata Blanco）及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實，剝?nèi)」?，曬干或低溫干燥?/div>
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2024-7
腰果（Anacardium occidentale L.），漆樹科腰果屬被子灌木或小喬木植物，小枝黃褐色，無毛或近無毛；葉革質(zhì)呈倒卵形，側(cè)脈兩面突起；多花，苞片呈披針形，花為黃色，萼片披針形，花瓣線狀...
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2024-7
棗（拉丁學(xué)名：Ziziphus jujuba Mill.），別稱棗子，大棗、刺棗，貫棗。鼠李科棗屬植物，落葉小喬木，稀灌木，高達(dá)10余米，樹皮褐色或灰褐色，葉柄長1-6毫米，或在長枝上的可達(dá)1厘米，無...
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2024-7
包菜學(xué)名結(jié)球甘藍(lán)，別名圓白菜，也叫包心菜、卷心菜、疙瘩白、豬肝心菜，大頭菜等。原名甘藍(lán)。屬十字花科植物。
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2024-7
主要成分為無機(jī)物的顏料。幾乎所有的無機(jī)顏料，是化合物，常常是復(fù)雜的混合物，在其中金屬是分子中的一部份。
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2024-7
紅曲粉，是一種天然紅色素，南方做燒肉或豆腐乳多使用。紅曲是用糯米蒸制后接種紅曲菌種，發(fā)酵繁殖的，產(chǎn)品是發(fā)酵后的暗紅色糯米，經(jīng)粉碎后成為紅曲粉。著色自然，但容易氧化，故多餐飲行業(yè)采用。
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2024-7
無色針狀結(jié)晶。易潮解。熔點時分解放出硫化氫。易溶于水和醇。水溶液呈強堿性。遇酸反應(yīng)生成硫化氫。味苦。染料工業(yè)用于合成有機(jī)中間體和制備硫化染料的助劑，制革工業(yè)用于生皮的脫毛及鞣革，化肥工業(yè)用于脫去活性炭...
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2024-7
碳黑，又名炭黑，是一種無定形碳。輕、松而極細(xì)的黑色粉末，表面積非常大，是含碳物質(zhì)(煤、天然氣、重油、燃料油等)在空氣不足的條件下經(jīng)不完全燃燒或受熱分解而得的產(chǎn)物?？勺骱谏玖希糜谥圃熘袊?、油墨、油...
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2024-7
乳酸鈣，為白色顆?；蚍勰?，無異味，口嘗味苦。微有風(fēng)化性，易溶于熱水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好，廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、食品保健品等領(lǐng)域。
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2024-7
染料是指能使其他物質(zhì)獲得鮮明而牢固色澤的一類有機(jī)化合物，由于現(xiàn)在使用的顏料都是人工合成的，所以也稱為合成染料。染料和顏料一般都是自身有顏色，并能以分子狀態(tài)或分散狀態(tài)使其他物質(zhì)獲得鮮明和牢固色澤的化合物...
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